sexta-feira, 27 de março de 2009

Abacate ajuda a controlar o colesterol


Hoje a Folha de SP divulgou uma nota interessante sobre o Abacate, reproduzimos o texto aqui.
O abacate ajuda a controlar o colesterol, melhora o sistema circulatório e a pele. É indicado para combater a fadiga, depressão e prevenir problemas cardíacos e derrame. Além disso, colabora para equilibrar o funcionamento do fígado e acalmar o sistema nervoso.
Com muitas variedades, o abacate é uma fruta saudável, por isso, separamos uma receita de Guacamole pra fazer se deliciar!
GUACAMOLE
Ingredientes:
- 3 abacates médios maduros- 1 tomate em cubinhos
- 1/2 cebola picada- 1 dente de alho picado e amassado com 1/2 colher (chá) de sal
- 1 pimenta-malagueta sem sementes e picada (opcional)
- 1 e 1/2 colher (sopa) de suco de limão- 2 colheres (sopa) de coentro fresco picado- pimenta-do-reino.

Modo de Preparo:
Corte os abacates ao meio, retire a polpa com uma colher e coloque em uma tigela. Adicione os ingredientes restantes e misture até ficar uniforme. Tempere com pimenta a gosto.

BOM APETITE E BOM FINAL DE SEMANA!

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